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久留米

品牌分类:美馔名店

品牌楼层:B1F

二OO二年,当日本兼光食品株式会社的董事高须重春先生考察了上海市场后,决定将日式寿司以柜台销售的方式引进上海,让更多的上海市民可以领略到具有异国情调的寿司文化, 寿司中所采用的大部份原材料如各种新鲜鱼类、鱼籽、寿司醋、酒等均由日本欧洲等地进口.特别的是寿司饭所选用的米,是从日本引进的世界著名优质米品种---越光米,在国内指定的生产基地,完全按照日本的优质米生产技术规程种植,采用世界先进的日本佐竹设备加工的优质大米。用它煮成并加以调味的寿司饭,粘而不糯,越嚼越甜。即使置于冷藏状态,隔天不回生,口感依旧香甜美味。在寿司品种上也不断地推陈出新,为了保证品质,当日做的日式寿司到下午8点后全部对折出清,决不隔夜销售,用最新鲜的品质留住每一位顾客的心。

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