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彼得家厨房

品牌分类:美馔名店

品牌楼层:B1F

彼得家是升级版的体验店铺,牛肉来自8000公里以外的澳洲安格斯,每天这些鲜嫩的“小鲜肉”都会从澳洲安格斯为你“飞奔而来”,为了保持它的“鲜度和嫩度”。 用“折成小船”的特殊包装盛装“安格斯高级牛肉”的牛排创新吃法,口味与众不同,极具上海摩登风味。 彼得家牛肉的特色,就是“筋、韧、滑、嫩”,口感除了香嫩之外,在咀嚼时有多了一份咀劲。安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿伯丁,金卡和安格斯郡,是英国古老的肉用品之一,1892年良种登记,宣布为良种肉用品种,取得良种登记。彼得家从澳洲农场直接到厨房餐桌,全程“新鲜直送,用外卖的超市“亲民价格”,用“休闲”的方式吃上高品质的美味牛排。来自于澳洲Wagga 农场的草饲安格斯牛,为世界公认的肉质最为出众的牛种之一,肌理紧致富有嚼感,且脂肪相对偏低,多汁水更具“牛”味,为健康人士喜爱的营养来源之一。

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